Segundo o funcionário da associação João Batista de Almeida, 74 associados e produtores de leite da região, realizam diariamente a distribuição do leite, no ponto de coleta acima citado.
Por a região do alto sertão se encontrar no período de estiagem, a quantidade de leite recebido diariamente tende a diminuir, totalizando uma perda de quase 50% da produção, uma média já esperada, mas a produção é assegurada no total pelos 400 produtores da região.
Nesse período os 74 produtores, que despacham o leite neste “Ponto”. Somam a quantidade de 3.500 (três mil e quinhentos) litros de leite diário.
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